Produkt zum Begriff Gastronomie:
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GI-METAL Grill Bürste Edeltahlborsten Drahtbürste Reinigungsbürste Gastronomie
Effektive Grillbürste mit Edelstahlborsten – Optimal für die Grillreinigung Sorgen Sie für einen blitzsauberen Grill mit unserer hochwertigen Grillbürste! Ausgestattet mit robusten Edelstahlborsten reinigt sie mühelos alle Grillflächen und entfernt selbst hartnäckige Rückstände. Der ergonomisch geformte rutschfeste Kunststoffgriff bietet sicheren Halt und sorgt für ein komfortables Handling während der Anwendung. Technische Daten: Bürstenkopf: 150 x 40 mm Borstenlänge: 35 mm Farbe: Blau PROFI QUALITÄT von GI-Metal! Einmal kaufen und Ruhe haben. Perfekt für Grillliebhaber, die Wert auf Sauberkeit und Qualität legen. Machen Sie Ihre Grillabende noch angenehmer mit dieser unverzichtbaren Grillbürste!
Preis: 25.89 € | Versand*: 0.00 € -
BARBECUE-GRILL Vario (BBQ, E-Grill, Elektro-Grill, Barbecue-Grill, Standgrill, Tischgrill)
Da sind alle Optionen möglich: Der BARBECUE-GRILL Vario kann drinnen und draußen als Tischgrill eingesetzt werden, aber mit seinem stabilen Tisch auch als perfekter Grillplatz auf Balkon und Terrasse für Grillgenüsse sorgen. Ohne großes Vorheizen, ohne Holzkohle, ohne Rauch, der vielleicht die Nachbarn stört... Unter der großen, antihaftbeschichteten Grillfläche aus Aluminium-Druckguss sorgt das abgedeckte Heizelement für 1.600-Watt-Power, die durch den stufenlos einstellbaren Temperaturregler für perfekte Garergebnisse sorgt. Durch die Antihaftbeschichtung brennt nichts an – und die Reinigung ist easy: Spülmittel und warmes Wasser reichen völlig! Neben der großen Ablagefläche im Tisch gibt es seitlich einsteckbare Ablageflächen, auf denen Saucen, Gewürze, Grillzange & Co. griffbereit platziert werden können. Komfort bei Wind und Wetter bringt der einsteckbare Windschutz mit integriertem Warmhalterost. Bis auf das Heizelement sind alle Teile spülmaschinengeeignet. Und weil der BARBECUE-GRILL Vario komplett zerlegbar ist, kann er platzsparend verstaut werden, wenn gerade nicht gegrillt werden soll. Rezepte gibt es in der Bedienungsanleitung. Wahlweise Tisch- oder Standgrill ist der BARBECUE-GRILL Vario mit antihaftbeschichteter Grillplatte aus Druckguss-Aluminium und abgedecktem Heizelement sowie stufenloser Temperaturregelung. Bis auf das Heizelement sind alle Teile spülmaschinengeeignet. Wird er als Standgrill eingesetzt, gibt‘s eine große Ablagefläche und zwei seitlich einsteckbare, weitere Ablageflächen. Der aufsteckbare Windschutz mit Warmhalterost ist ein weiterer Pluspunkt des komplett zerlegbaren Grill-Partners, der mit Überhitzungsschutz ausgestattet ist. Mit Bedienungsanleitung und Rezepten. Große Grillfläche ca. 36,4 x 25 cm Grillplatte aus Druckguss-Aluminium mit Antihaftbeschichtung zur einfachen Reinigung Abgedecktes Heizelement Stufenlos einstellbarer Temperaturregler Komplett zerlegbar Stabiler Tisch mit großer Ablagefläche Zusätzlich seitliche Ablageflächen einsteckbar Einsteckbarer Windschutz mit Warmhalterost Auch als Tischgrill mit und ohne Windschutz verwendbar Alle Teile (außer Heizelement) spülmaschinengeeignet Überhitzungsschutz Leistung: 1.600 W, 230 V~, 50 Hz Maße (BxTxH): ca. 86,6 x 46,5 x 85 cm Farbe: Schwarz Zubehör: Ablageflächen, Windschutz, Warmhalterost, Bedienungsanleitung mit Rezepten
Preis: 89.99 € | Versand*: 0.00 € -
Broil King Regal S 420 Pro Commercial | Gastronomie Grill
Der Broil King Regal S 420 für Gastronomen Ihr seid Gastronomen und auf der Suche nach einem Gasgrill für den gewerblichen Gebrauch? Dann ist der Broil King Regal S 420 Pro Commercial genau das Richtige für Euch. Dieser Grill ist unverzichtbar für Vielgriller und ambitionierte Grillprofis. Jedes Detail des Regal S 420 Pro Commercial ist durchdacht und übertrifft höchste Erwartungen. Die Highlights des Regal S 420 Pro Commercial im Überblick 4 Dual Tube Edelstahl Stabbrenner Edelstahl Flav-R-Wave Verdampfungssystem Linear Flow Gasdüsen Deluxe Accu-temp Thermometer Sure Lite Elektrozündung 5-tlg. Edelstahlgussroste Emailliertes Ablagerost Doppelwandiger Edelstahl-Deckel mit Aluminiumguss Seitenteilen Edelstahl-Untergehäuse mit Aluminiumguss Seitenteilen Edelstahl Deckelgriff Edelstahl Bedienteil inkl. Kontrollknopf-Beleuchtung Edelstahl Seitenablagen mit Zubehörhaken und Frontablagen Offener Edelstahl Unterwagen mit Ablagefläche 2 Räder (gummiert), zwei feststellbare Premium Lenkrollen Die patentierten Dual Tube Edelstahlbrenner haben eine Leistung von insgesamt 13,2 kW und sind aus hochwertigem und langlebigem Edelstahl gefertigt. Durch zwei Flammenreihen pro Brenner wird eine gleichmäßige Hitzeverteilung in der Grillkammer erreicht. Langes Grillen in großen Mengen sind kein Problem für den Broil King Regal S 420 Pro Commercial. Edelstahl Flav-R-Wave Verdampfungssystem Die Flav-R-Waves sitzen unter den Rosten, oberhalb der Brenner und sorgen für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Die herabtropfenden Marinaden und Fette verdampfen sofort, sodass die Aromen direkt an das Grillgut gelangen und den Geschmack unverkennbar machen. Linear Flow Gasdüsen Durch das innovative Linear-Flow Düsensystem und die 180° Kontrollknöpfe des Regal S 420 Pro Commercial lässt sich die Temperatur exakt steuern und gewährt Euch so eine absolute Hitzekontrolle. Deluxe Accu-Temp Thermometer Durch das komfortable Thermometer lässt sich die Temperatur besonders einfach und genau ablesen. Der Temperaturfühler reicht weit in die Grillkammer des Grills, um eine exakte Überwachung zu gewährleisten. Sure Lite Elektrozündung Die einzigartige Sure Lite Elektrozündung gibt Euch die Sicherheit, dass der Grill jederzeit schnell und zuverlässig zündet. Fünfteilige Edelstahlgussroste Das optimale Branding gelingt mit den beidseitig verwendbaren Gussrosten wie von selbst. Eine Seite ist Spitz zulaufend, sodass das Grillgut leckere Röstaromen bekommt. Die andere Seite ist mit Ablaufrillen versehen, um herabtropfende Säfte aufzufangen und durch Verdampfen dem Grillgut ein unvergleichliches Aroma zu geben. Offener Edelstahl Unterwagen mit Ablagefläche Der Unterwagen ist aus Edelstahl gefertigt und offen – dadurch kommt Ihr
Preis: 1819.09 € | Versand*: 29.00 € -
MBH - MAQUINARIA BAR HOSTELERIA MBH - Professioneller Gas Lavasteingrill 35 cm wirtschaftlich für die Gastronomie. Industrieller Barbecue-Grill für Bar, Restaurant.
35-Gasgrill, dieses Modell arbeitet mit einem einteiligen Grillrost, der auf 3 Höhen angehoben werden kann, geschwärzt. Vorbereitet für Butan-/Propangas. Inklusive Injektoren für Erdgas. Das Produkt umfasst 3 Kilogramm. ALLGEMEINE FUNKTIONEN Möbel aus Edelstahl. Rohrbrenner aus Edelstahl. Geriffelter Stahlgrill mit brüniertem Finish. Hochkalorische Powerbrenner mit Sicherheitsthermoelement. Hochwertige Bakelit-Knöpfe mit Maximum-/Minimum-Markierung. Höhenverstellbare Füße. Vorbereitet für Butangas, inkl. Injektoren für Stadtgas. Auf drei Höhen verstellbarer Grill mit verstellbaren Bakelitknöpfen auf Ankern. TECHNISCHE MERKMALE Zähler: 1 Brenner: 2 1 geschwärzter Grillrost, der auf 3 Höhen angehoben werden kann: 280 x 500 mm. Leistung: 6,3 kW-Gas. Abmessungen: 370 x 600 x 260 mm (Breite/Tiefe/Höhe)
Preis: 753.27 € | Versand*: 61.88 €
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Ist Senf scharf?
Ist Senf scharf? Ja, Senf kann je nach Sorte und Herstellungsprozess eine gewisse Schärfe haben. Die Schärfe entsteht hauptsächlich durch den enthaltenen Senföl, das für das typische scharfe Aroma verantwortlich ist. Es gibt verschiedene Senfarten, von mild bis extra scharf, je nachdem wie viel Senföl verwendet wird. Manche Menschen empfinden Senf als sehr scharf, während andere ihn als angenehm würzig empfinden. Letztendlich hängt die Schärfe von individuellen Geschmacksvorlieben ab.
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Welcher Senf ist wirklich scharf?
Welcher Senf ist wirklich scharf? Diese Frage lässt sich nicht pauschal beantworten, da die Schärfe von Senf von verschiedenen Faktoren abhängt. Generell gilt jedoch, dass Senfsorten mit einem höheren Anteil an scharfen Senfkörnern oder -pulver als schärfer empfunden werden. Dazu zählen beispielsweise Dijon-Senf oder sogenannte "Extra scharfe" Senfsorten. Letztendlich ist die Schärfe von Senf jedoch auch eine Geschmackssache und kann von Person zu Person unterschiedlich wahrgenommen werden. Es empfiehlt sich daher, verschiedene Senfsorten auszuprobieren, um den persönlichen Favoriten zu finden.
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Was macht den Senf so scharf?
Senf ist scharf aufgrund der enthaltenen Senföle, insbesondere des Senfölglycosids Sinigrin. Wenn Senfkörner zerkaut oder gemahlen werden, wird Sinigrin durch das Enzym Myrosinase in Allylisothiocyanat umgewandelt, das für die Schärfe verantwortlich ist. Je länger die Senfkörner gemahlen werden, desto schärfer wird der Senf, da mehr Sinigrin in Allylisothiocyanat umgewandelt wird. Die Schärfe von Senf kann auch durch die Zugabe von anderen scharfen Zutaten wie Meerrettich oder Chili verstärkt werden.
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Was macht Dijon Senf so scharf?
Dijon Senf ist so scharf aufgrund seiner Herstellungsmethode und den verwendeten Zutaten. Der Senf wird aus braunen Senfkörnern hergestellt, die einen höheren Schärfegrad haben als gelbe Senfkörner. Zudem wird bei der Herstellung von Dijon Senf oft auch Weißwein oder Essig hinzugefügt, was den Geschmack und die Schärfe intensiviert. Die Senfkörner werden gemahlen und mit den anderen Zutaten vermischt, wodurch die Schärfe freigesetzt wird. Durch die Fermentation während des Herstellungsprozesses entsteht außerdem ein intensiver und scharfer Geschmack.
Ähnliche Suchbegriffe für Gastronomie:
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MBH - MAQUINARIA BAR HOSTELERIA MBH - Professioneller Gas Lavasteingrill 60 cm wirtschaftlich für die Gastronomie. Industrieller Barbecue-Grill für Bar, Restaurant.
60-Gasgrill, dieses Modell arbeitet mit einem einteiligen Grillrost, der auf 3 Höhen angehoben werden kann, geschwärzt. Vorbereitet für Butan-/Propangas. Inklusive Injektoren für Erdgas. Das Produkt umfasst 6 Kilogramm. ALLGEMEINE FUNKTIONEN Möbel aus Edelstahl. Rohrbrenner aus Edelstahl. Geriffelter Stahlgrill mit brüniertem Finish. Hochkalorische Powerbrenner mit Sicherheitsthermoelement. Hochwertige Bakelit-Knöpfe mit Maximum-/Minimum-Markierung. Höhenverstellbare Füße. Vorbereitet für Butangas, inkl. Injektoren für Stadtgas. Auf drei Höhen verstellbarer Grill mit verstellbaren Bakelitknöpfen auf Ankern. TECHNISCHE EIGENSCHAFTEN Zapfstellen: 2 Brenner: 4 1 geschwärzter Grillrost, der auf 3 Höhen angehoben werden kann: 530 x 500 mm. Leistung: 12,6 kW-Gas. Abmessungen: 600 x 600 x 260 mm (Breite/Tiefe/Höhe)
Preis: 1029.35 € | Versand*: 108.29 € -
MBH - MAQUINARIA BAR HOSTELERIA MBH - Professioneller Gas Lavasteingrill 120 cm wirtschaftlich für die Gastronomie. Industrieller Barbecue-Grill für Bar, Restaurant.
120-Gasgrill, dieses Modell arbeitet mit einem einteiligen Grillrost, der auf 3 Höhen angehoben werden kann, geschwärzt. Vorbereitet für Butan-/Propangas. Inklusive Injektoren für Erdgas. Das Produkt umfasst 12 Kilogramm. ALLGEMEINE FUNKTIONEN Möbel aus Edelstahl. Rohrbrenner aus Edelstahl. Geriffelter Stahlgrill mit brüniertem Finish. Hochkalorische Powerbrenner mit Sicherheitsthermoelement. Hochwertige Bakelit-Knöpfe mit Maximum-/Minimum-Markierung. Höhenverstellbare Füße. Vorbereitet für Butangas, inkl. Injektoren für Stadtgas. Auf drei Höhen verstellbarer Grill mit verstellbaren Bakelitknöpfen auf Ankern. TECHNISCHE MERKMALE Zapfstellen: 4 Brenner: 8 1 geschwärzter Grill, der auf 3 Höhen angehoben werden kann: 1130 x 500 mm. Leistung: 25,2 kW-Gas. Abmessungen: 1250 x 600 x 360 mm (Breite/Tiefe/Höhe)
Preis: 1787.38 € | Versand*: 216.58 € -
MBH - MAQUINARIA BAR HOSTELERIA MBH - Professioneller Gas Lavasteingrill 90 cm wirtschaftlich für die Gastronomie. Industrieller Barbecue-Grill für Bar, Restaurant.
90-Gasgrill, dieses Modell arbeitet mit einem einteiligen Grillrost, der auf 3 Höhen angehoben werden kann, geschwärzt. Vorbereitet für Butan-/Propangas. Inklusive Injektoren für Erdgas. Das Produkt umfasst 9 Kilogramm. ALLGEMEINE FUNKTIONEN Möbel aus Edelstahl. Rohrbrenner aus Edelstahl. Geriffelter Stahlgrill mit brüniertem Finish. Hochkalorische Powerbrenner mit Sicherheitsthermoelement. Hochwertige Bakelit-Knöpfe mit Maximum-/Minimum-Markierung. Höhenverstellbare Füße. Vorbereitet für Butangas, inkl. Injektoren für Stadtgas. Auf drei Höhen verstellbarer Grill mit verstellbaren Bakelitknöpfen auf Ankern. TECHNISCHE MERKMALE Zapfstellen: 3 Brenner: 6 1 geschwärzter Grillrost, der auf 3 Höhen angehoben werden kann: 830 x 500 mm. Leistung: 18,9 kW-Gas. Abmessungen: 900 x 600 x 260 mm (Breite/Tiefe/Höhe)
Preis: 1362.55 € | Versand*: 185.64 € -
Rösle Barbecue Gourmet-Thermometer
Dieses Gourmet-Thermometer sollte bei keiner Grillausstattung fehlen.
Preis: 39.95 € | Versand*: 4.95 €
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Kann es sein, dass Senf unterschiedlich scharf ist?
Ja, Senf kann in der Schärfe variieren. Die Schärfe hängt von der Sorte des Senfsamen und der Verarbeitung ab. Es gibt milde Senfsorten, die eher süßlich schmecken, und scharfe Senfsorten, die eine intensivere Schärfe haben.
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Was sind typische Methoden, um Lebensmittel scharf zu würzen?
Typische Methoden, um Lebensmittel scharf zu würzen, sind die Verwendung von Chilischoten, Pfeffer und scharfen Gewürzen wie Paprika oder Curry. Zudem kann man auch scharfe Saucen wie Tabasco oder Sriracha hinzufügen. Ein weiterer Weg ist die Zugabe von frischem Ingwer oder Knoblauch.
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"Was sind die verschiedenen Methoden, um Lebensmittel scharf zu würzen?"
Einige Methoden, um Lebensmittel scharf zu würzen, sind die Verwendung von Chilischoten, Pfeffer und Gewürzen wie Cayennepfeffer oder Paprika. Man kann auch scharfe Saucen wie Tabasco oder Sriracha hinzufügen. Alternativ können auch scharfe Öle oder Essig verwendet werden, um den Geschmack zu intensivieren.
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Was sind einige verschiedene Techniken, um Lebensmittel scharf zu würzen?
Einige verschiedene Techniken, um Lebensmittel scharf zu würzen, sind die Verwendung von frischen oder getrockneten Chilis, scharfen Saucen wie Tabasco oder Sriracha und Gewürzen wie Cayennepfeffer oder Paprika. Man kann auch scharfe Öle oder Essige verwenden, um den Geschmack zu intensivieren. Zudem kann man scharfe Gewürzmischungen wie Curry oder Harissa hinzufügen, um den Gerichten eine würzige Note zu verleihen.
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